Guter Kaffee für alle.
SEIT 1847
Unser Wissen, unsere Erfahrung und unsere Leidenschaft stecken in jeder einzelnen Bohne. Aus vielen kleinen Details entsteht am Ende das beste Ergebnis. Das gilt sowohl für unsere Röstungen als auch für die Betreuung unserer Kund:innen. Das schmeckt man in jeder Sorte.
Unser ganzer Stolz ist unsere Hausmarke Gorilla-Kaffee. In dieser ist alles vereint, was für uns guten Kaffee ausmacht: beste Bohnen, ausgewogener Geschmack, einfache Zubereitung; und das in einer Sortenvielfalt, die für jede Gelegenheit das Richtige bereithält – vom Espresso bis zur aufwendigen Kaffeespezialität. Unsere Gorilla-Kaffees sorgen für glückliche Kaffeeliebhaber:innen auf der ganzen Welt.
In unserem Familienunternehmen dreht sich seit Generationen alles um erstklassigen Kaffee
UNSER QUALITÄTSANSPRUCH
Worauf es bei gutem Kaffee ankommt.
Kaffeebohne ist gleich Kaffeebohne?
Von wegen: Jede Sorte benötigt ihre eigene, optimale Röstung – denn Röstdauer und Temperatur veredeln die Bohnen und bestimmen das Geschmacksprofil des Kaffees. Hellere Röstungen bringen einen milderen Geschmack, dunklere Röstungen einen intensiveren. Um hier beste Qualität zu erreichen, arbeiten wir mit dem traditionellen Trommelröstverfahren.
UNSERE SORTENREINEN
Gorilla-Kaffee ist bekannt für seine ausgewogenen Blends – doch auch unsere sortenreinen Röstungen wissen zu begeistern!
Dafür holen wir die Bohnen aus den wichtigsten Anbauregionen der Welt – von Anbauinitiativen, die, wie wir, alles für den besten Kaffee tun sowie viel Leidenschaft und Sorgfalt in den Anbau und die Ernte jeder Sorte stecken. Mit unserem schonenden Röstverfahren, einem jahrelang erarbeiteten Sortenwissen und einer sorgfältigen Qualitätskontrolle sorgen wir dafür, dass die Qualität jeder Bohne voll zur Entfaltung kommt:
Damit du den einzigartigen Charakter des Herkunftslands mit jedem Schluck Kaffee schmecken und genießen kannst.
Brasil
Der echte Brasil-Geschmack
Geschmacksprofil:
Nussig, Mild, Floral, Beerig
Intensität
mittel
mittlere Säure
Siebträger
Vollautomat
Filter
Malawi
Der echte Malawi-Geschmack
Geschmacksprofil:
Nussig, Mild, Floral, Beerig
Intensität
mittel
wenig Säure
Siebträger
Vollautomat
Filter
Monsoon
Der vollmundig, milde Kaffee
Geschmacksprofil:
Floral, Beerig, Honig, Mild
Intensität
hell
sehr wenig Säure
Vollautomat
Filter
Espresso Monsoon
Der pure Espresso-Genuss
Geschmacksprofil:
Würzig, Schokoladig, Nussig
Intensität
dunkel
sehr wenig Säure
Siebträger
Vollautomat
Espressokanne
UNSERE QUALITÄT FÜR IHRE MARKE
Als Privat-Label-Spezialist unterstützen wir unsere Kunden vom Sourcing über die Röstung bis zur Auslieferung dabei, ihre Kaffeemarke erfolgreich zu machen. Gerne beraten wir zu individuellen Röstungen, zur Veredelung spezieller Sorten oder zur Nutzung von Kaffee als Zutat in anderen Lebensmitteln und liefern Ihnen dafür die beste Lösung.
UNSERE GEMAHLENEN
Das volle Aroma unserer Kaffees lässt sich nicht nur in Form ganzer Bohnen erleben. Als gemahlene Sorten in den kompakten 500-g-Packungen macht die Joerges-Qualität auch jene glücklich, die ihren Kaffee gerne vorgemahlen kaufen. Natürlich haben wir den Mahlgrad jeder Sorte exakt auf die jeweiligen Zubereitungsarten abgestimmt.
Feinmild
Der vollmundig, milde Kaffee
Geschmacksprofil:
Floral, Beerig, Honig, Mild
Intensität
hell
wenig Säure
Filter
Kaffee
Der echte Kaffee-Geschmack
Geschmacksprofil:
Nussig, Mild, Floral, Beerig
Intensität
mittel
wenig Säure
Siebträger
Filter
Espresso
Der feine Espresso
Geschmacksprofil:
Schokoladig, Nussig, Floral, Honig
Intensität
dunkel
sehr wenig Säure
Filter
Espressokanne